Le comportement thermique de différentes natures de granulats a été étudié en amont afin d'en sélectionner quatre dont deux de nature siliceuse : un granite et un silex ; et deux de nature calcaire : un calcaire dense de couleur noire et un calcaire poreux de couleur blanche. Ces granulats serviront pour la confection de bétons ordinaires (C30/37) et à hautes performances (C70/85). Portés à haute température suivant des cycles de chauffage puis refroidissement (jusqu'à 750 °C), le suivi de l'évolution des propriétés physiques, mécaniques, et thermiques des bétons permettra d'appréhender l'influence de la nature du granulat sur le comportement thermique des bétons. Au vu des résultats obtenus, la composition minéralogique des granulats semble avoir un impact sur leurs stabilités thermiques à haute température et influe logiquement sur celles des bétons. Des hypothèses sont ainsi avancées afin d'apporter des éclaircissements sur la nature et l'occurrence des endommagements observés en fonction de la matrice cimentaire (ordinaire ou hautes performances) et des granulats utilisés.